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Sacha inchi美藤果被称为超级食物

　　Sacha inchi（美藤果），也被称为Plukenetia Volubilis，可以被称为超级食物。
　　Sacha Inchi是一种多年生植物，原产于亚马逊河附近地区和南亚的一些地区，主要产地其中之一就是泰国，产生星形果实。
　　Sacha inchi，以及亚麻籽，奇亚。

印加果的简介

　　印加果（INCA INCHI）(Plukenetia volubilis)，又称印加花生、南美油藤，为大戟科多年生木质藤本油料植物，原生长在南美洲亚马逊河流域热带雨林。
　　最初由印加人变野生为家种，印加语称Sacha Inchi，在南美洲印加地区已被当地。

奇科果油 哪来的?

　　印奇果（Sacha Inchi）（plukenetia volubilis），别名印加果、美藤果南美油藤、星油藤。
　　大戟科，多年生木质藤本植物，原生长在海拔80至1700米南美洲安第斯山脉热带雨林，在南美洲印加地区当地土著人已有上千年的食用历史。
　　印奇果。

星油藤的提取工艺

　　可用于食品、保健、制药、化妆品等方面，对降血脂，降血压，预防心血管疾病、保养肌肤等有显著作用。
　　在2004，2006年巴黎世界食用油博览会上，Sacha Inchi油由于其优良的感官和品质而获得金质奖章。
　　

探秘美藤果丨美藤果油的口感、香味如何?美藤果油的感官特性

　　【20】Teresa L ， Soto M ， Carlos A L ， et al. Characterization of aroma compounds in sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) by HS-SPME-GC-MS-O[J]. Revista Colombiana de Quimica, 2019, 48(3).探。